毎日よく雨が降りました
日照不足と長雨の影響で葉物野菜を中心に
出荷が出来ない状態になっている地域もあるようです
我が家はナスが大きくなりすぎて
どう調理しようか迷いましたが
こんな時はふかしナス
冷やしてからしを付けて食べると美味しいです
「秋ナスは嫁に食わすな」
ということわざがありますが
３ついわれがあるそうで
１つ目は
秋ナスは美味しいから嫁に食わすなという説
２つ目は
硬くて体を冷やす野菜だから嫁に食わすなという説
３つ目は
嫁とはネズミのことでネズミに食べられるなという説
があるようです。
夕方山の畑に行ってかぼちゃの収穫をしました
引っ張ったらへたも取れてしまい日持ちがしないのではと心配です
大根の芽もほぼ発芽し、
白菜やキャベツと共にすくすくと育っていました
・
雨上がりだからと里芋のまわりの草を抜いたのですが
これが思った以上に根が張っていて
しりもちをついてしまいました
全体的にはまだまだ草だらけではありますが
これから収穫するものはとりあえず順調？に育っているので
良しとしたいと思います
